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Chez Maramiam's | 
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Chez Maramiam's Dans ma petite cuisine à moi, il y a souvent du sucré-salé, beaucoup d'improvisation, des odeurs d'épices et un petit bazar créatif. Au gré des humeurs, des envies et des produits de saison, je laisse libre court à mon imagination pour concocter des recettes créatives et généreuses.
Mes origines métissées m'inspirent des mélanges improbables au goût parfois innatendu. Découvrir de nouvelles saveurs et les faire partager entre amis ou en amoureux est une passion. Pas de chichi dans mes plats, ni encore d'espuma (j'y viendrai peut-être cependant)! Ce qui compte avant tout, c'est de se faire plaisir en mangeant des produits frais, parfois bio mais toujours choisis avec attention. Les rencontres, les hasards au détour d'une rue font germer des idées dans ma tête. Quand je me mets au fourneau, l'humour et la bonne humeur m'accompagnent pour faire de chaque petit moment cuisiné, un temps de simplicité et de bonheur suspendu.
Entrez sans frapper et laisser libre court à votre gourmandise sans modération!
On Vient de Découvrir une Neuvième planète dans le Système Solaire : La Planète Patou. Une Planète où tout le monde est le bienvenue, vous aussi vous êtes invités à faire un bout de chemin sur la grande route des saveurs. Venez découvrir les spécialités et paysages de ce nouveau monde… Tajine Aux Fèves Et Aux Artichauts, Des Croquets CROQUANTS Aux Amandes, Tomates Séchées A L'Huile, Quiche Aux Epinards & à L'oseille, Vin D'orange, Courgettes En Conserve, La Pissara, Soupe de légumes au boulghour, Magret De Canard Séché, Tripes Niçoise Façon Patou, Pain De Courgettes Au Thon, Crêpes au sarrasin, Poitrine Salé Maison, Galettes des Rois, Beignets de calamars, Boulettes surprise de pommes de terre au thon, Bruschetta parma, Cannellonis épinards / chèvre & noisettes, Cocas à la ratatouille, Galettes de maïs, Farandole de petits farçis, Galettes de pommes de terre, Gnocchis à la romaine, Gigot de chevreau au miel & citron, Salade d'agrumes sur son lit de mesclun, Poulet au lait de coco...... Et merci d'avance de votre visite...
A travers ce blog, nous vous ferons (re)découvrir la richesse de nos produits, partie intégrante de la gastronomie bretonne, mais aussi des recettes et notre démarche nutritionnelle et écologique.
Nous vous ferons partager notre attachement pour la peinture, qui orne nos boîtes en fer depuis 1985, d’abord avec des reproductions de Gauguin, puis aujourd’hui avec de nouvelles reproductions de peintres historiques de l’Ecole de Pont-Aven et de peintres contemporains.
Enfin, nous vous parlerons de la Bretagne, celle qui a façonné notre culture, celle qui inspire la création de nos biscuits et en fournit les ingrédients, celle qui participe au caractère de nos produits et à leur reconnaissance dans le monde entier.
Bretonne par excellence, empreinte de tradition, notre marque Traou Mad séduit de nombreux amateurs de choses bonnes, en France comme à l’étranger ; et pour qu’ils puissent continuer à s’approvisionner, même loin de la Bretagne, nous avons mis en ligne en 2008 notre boutique www.traoumad.fr.
CROQUE-EN-BOUCHE Cet anneau regroupe les blogs de cuisine en français.
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